Équipé d'un restaurant, Hotel San Carlu Acqua Doria est niché à quelques instants de la Cathédrale Notre-Dame-de-l'Assomption d'Ajaccio. Cet hotel 4 étoiles constitue un bon point de départ pour explorer Acqua Doria, notamment le Musée Fesch, situé à 8 minutes à pied.

Le Stade François-Coty est dans une zone de 3 km, et le Casino municipal est à seulement 300 mètres. San Carlu d'Acqua Doria est également à moins de 2 km un site naturel tel que la maison des Milelli. L'Église Notre-Dame de Miséricorde se trouve dans les environs de la résidence. Cet établissement est situé à 5 km de l'aéroport d'Ajaccio-Napoléon-Bonaparte, et à 600 mètres de l'arrêt de bus Ajaccio Gare Routiere.

L'hotel offre également un petit-déjeuner fait maison. Servant un large assortiment de plats, un restaurant Le 20123 se trouve assez proche de San Carlu.